Şehir merkezinde, 2.500 m2 kapalı, 800 m2 açık ve 400 m2 peyzaj oturma alanı bulunan, ‘’food court’’ mantığında; İtalyan, Türk, Akdeniz ve lokal ev yemekleri gibi farklı mutfakların bir arada sunulduğu alakart restoran projesi…
Restoran kompleksi; personel pansiyonu, çamaşırhane, teknik bina, müşteri otoparkı, çocuk oyun alanı gibi tüm ihtiyaçları ile tam donanımlı bir işletme olarak tasarlandı.
Klasik restoran planlaması yerine ”show kitchen” mantığında müşterilerin pişirme alanlarını seyredebildiği, yemeklerini görerek sipariş verebildiği, ayrıca içinde bulunan kiosklardan hazır ürün alışveriş edebildikleri bir konsept oluşturuldu.
Plan çözümleri bekar, aile, nargile alanları gibi Irak kültürüne saygılı ve uygun olacak şekilde çözüldü. Öte yandan, özel parti ve etkinlere ev sahipliği yapabilecek şekilde total mekanlar yaratıldı ve yine gerektiğinde ayrı giriş de verebildiğimiz, iç mimari tasarımıyla da farklılaşan bir vip salonu planlandı.
Yapı içerisinde yine hem ana restoranla bağlantılı hem de ayrı çalışabilen bir kafe/pastane ‘’Corner Bakery’’ yer alıyor.
